-
اخر المواضيع |
| ||||||||||||||||||
طريقه عمل دجاج كنتاكى في البيت احلي من بره بالصور. خطوات عمل دجاج كنتاكى في البيت احلي من بره وصف طريقة دجاج كنتاكى في البيت طريقه عمل دجاج كنتاكى في البيت احلي من بره بالصور. خطوات عمل دجاج كنتاكى في البيت احلي من بره بالصور وصف طريقة دجاج كنتاكى في البيت احلي من بره بالصور دجاج كنتاكى في البيت احلي من بره بالصور الدجاج الكنتاكي التتبيلة : لبن زبادي أو لبن رايب أو خليط من الاثنين - ملح - فلفل أسود - بابريكا - شطة سايلة - بصل و زنجبيل و ثوم طازج أو بودرة مطحون ناعم تخلط جيدا الطريقة : 1- نتبل فيها قطع الدجاج أو دجاج المقطع pop corn ( قطع دجاج مخلية ) و ممكن تتبيلها قبلها بيوم في الثلاجة 2- نستعمل دقيق ذرة مخلوط مع دقيق أبيض أو دقيق أبيض فقط دقيق الذرة يجعلها مقرمشة ممكن نضيف للدقيق مشوية فلفل أو زنجبيل أو الطعم الذي تفضليه 3- نصفي الدجاج من سائل التتبيلة الزيادة و نضعها في الدقيق و نغطيها به جيدا و نتخلص من الدقيق الزايد بوضعها على شبكة تحتها صينية حتى ينزل فيها الدقيق الزيادة و دجاج ال pop corn بنفس الطريقة 4- تحمر قطع الدجاج في زيت غزير في حرارة 170 لو عندي دجاجة وزنها 1 كيلو مقطعة إلى 8 أو 12 قطعة تأخذ حوالي 5 دقائق لو أتحمرت و صار لونها ذهبي دون أن تستوي بنكمل سواها في الفرن 5- نطلع الدجاج على فوطة حتى نتخلص من الزيت الزيادة تقدم ساخنة أو باردة لمشاهدة الصورة بالحجم الطبيعي اضغط عليها تم النشر بقلم :ليالي مصريه |
توقيع : ليالي مصريه |
|