أثبتت دراسة طبية حديثة أن شرب الشاي الأسود يوميا بعدد 3 أكواب في اليوم يساهم في الوقاية من الإصابة بمرض السكري وبصفة خاصة النوع الثاني منه والذي يعتبر من الأمراض المزمنة التي تصيب أكثر من 315 مليون شخص في جميع انحاء العالم من بينهم 8 ملايين مصابين بمرض السكر داخل مصر.​ 

 وأشارت الدراسة إلى أن الشاي يحتوى على بعض المركبات الفينيولية المضادة للأكسدة والتي لها دور كبير في توقف نشاط عدد من الأنزيمات التي تؤدي إلى رفع مستويات السكر في الدم وبصفة خاصة بعد هضم الكربوهيدرات وأبرز هذه الأنزيمات هي : أنزيم الأميليز ، وأنزيم ألفا – جلوكوسيديز.​ 

 ونوهت الدراسة إلى أن تأثير الشاي على الوقاية من الأصابة بمرض السكري لا يتوقف حتى بعد أن يتم إضافة اللبن له.​ 

 وأكدت الدراسة إلى أن تناول 3 أكواب من الشاي الأسود يومياً وبشكل منتظم يحد من خطر الأصابة بمرض السكري حيث أن المركبات الطبيعية الموجودة بداخله تساعد على خفض مستويات الجلوكوز في الدم.​ 

 لذا فإنه ومن خلال موقعنا نوصى متابعينا بشرب ثلاث أكواب من الشاي الأسود يومياً، لوقايتكم من الاصابة بمرض السكري، منحكم الله جميعاً الصحة والعافية.​