جديد اليوم على ليالي مصرية
 الطريقة الصحيحة لتنظيف الدجاجة مشروح بالصور |
 |
اخر المواضيع |
تم النشر بقلم :ليالي مصريه:22/10/11, 06:26 pm - -
| ||||||||||||||||||
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدجاجة مشروح بالصور ََََََ في ناس وايد تهتم بس بطريقة تقديم الدجاج ونوع البهارات الى تحطها علشان تروح ريحة زفرة الدجاج وتنسى أن طريقة الغسل هي الأساس في الطبخة بسم الله نبدأ 8 8 8 8 8 8 ]قبل التنظيف توها خارجة من الكيس مباشرة  والحين نضع عليها ( ملح خشن + قليل دقيق ) وهي تكون شوي مبلولة  والان نبدأ بالتدليك المبرح فرك فرك فرك حتى نتأكد ان كل القشور والزفرة من على سطح الدجاج راحت  والحين نغسلها زين بالماء حتى تروح كل الأوساخ ونظفها من الداخل من ناحية الصدر جيداً  و الحين نأخذها ونقعها في ماء وقليل خل مدة 5 دقائق حتى تشيل كل الزفرة من الداخل والخارج   والحين نأخذ الدجاجة و نشيل الزوائد الغير مرغوب فيها في الدجاجة و هي من جهة الذيل و من ناحية الرقبة وروس الاجنحة  والان تكون عروسنا جاهزة لطبخ وباي طريقة بودن زفرة و قمة النظافة  ََََََتم النشر بقلم :ليالي مصريه |
الموضوع الأصلي : الطريقة الصحيحة لتنظيف الدجاجة مشروح بالصور // المصدر : منتديات ليالى مصرية // الكاتب: ليالي مصريه
| توقيع : ليالي مصريه |
تم النشر بقلم :نوستك:13/11/11, 11:14 am - -
| ||||||||||||||||
رد: الطريقة الصحيحة لتنظيف الدجاجة مشروح بالصور صح جدا تسلم ايدك تم النشر بقلم :نوستك |
الموضوع الأصلي : الطريقة الصحيحة لتنظيف الدجاجة مشروح بالصور // المصدر : منتديات ليالى مصرية // الكاتب: نوستك
| توقيع : نوستك |
