َ:cute030:بسم
الله الرحمن الرحيم :cute030: :cute030: اولا المقادير:cute030: كليو بطاطسَ َكليو
طماطم بصلتين متوسطه الحجم نصف كيلو لحمه مفرومه ربع كيلو فلفل رومي 2م
سمنه :cute030: الطريقه:cute030: يقطع البطاطس والطماطم و البصل والفلفل
شرائح َ َيعصج اللحم المفرومه اولا
نضع الطماطم ثم البطاطس ثم البصل ونضيف القليل من الملح والفلفل اسود ثم
نضع اللحمه المفرومه ثم نضع الطماطم ثم البطاطس ثم البصل ونكرر هذه
العمليه حتي انتهاء الخضار ثم نضع شويه زيت علي الوجه وفلفل اسو د وتوضع
علي نار هادئه مده الطهي حوالي ساعه وبالهنا والشفاَ
‏