جديد اليوم على ليالي مصرية
 .:. الاندومى..صنع اديه وحياة عينيه |
 |
اخر المواضيع |
تم النشر بقلم :ليالي مصريه:13/07/13, 04:37 am - -
| ||||||||||||||||||
.:. الاندومى..صنع اديه وحياة عينيه الاندومى هى شعرية بنكهات مختلفة وتباع فى أى سوبر ماركت ولكن لها العديد من الأضرار منها:- أشارتالأستاذة أمل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي، أنه من المهم جداً أن يهتمالفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الأسواق، ويتجنب شراء أيطعام مكتوب علية كلمات غير مفهومه بالنسبة له فهذا أول الطريق نحو الابتعاد عن هذهالسموم، وأشارت إلى خطورة ما يسمى بالأندومي، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبة الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفاً في خلايا المخ ويسبب سرطاناللدماغ، ومع الأسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من الاندومي القاتل فالإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ وتقول كنت قرأت في مقالات على النت عن وجود دهن الخنزير في مكونات نكهات الإندومى ولكني اعتبرت أن هذه من الممكن أن تكون إشاعة واستمريت في تناوله، ولكن صدمت بمعرفة الحقيقة المفجعة،أن الإندومى يحتوى على مادةe621 وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهرت أنها تسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق. مخاطرهذه المادة على المخ كبيرة لأنها تسبب تلف في خلايا المخ الغير قابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجةالأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى غباء فعلى بدون مبالغة. كما تسبب أمراض عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل: الشلل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادةوغير ذلك الكثير.... كما أنها تسبب البدانة المرضية الغير قابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم. هذه المادة هيأحد مشتقات Monosodium Glutamate وتعتبر أخطر مادة غذائية وجدت في العالم كمكسباتطعم، ويتم إخفاء أسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت مسميات مختلفة مثلالجلوتامات، أسبرتام، الخميرة، المرق سواء مرق الدجاج أو اللحمة، الكاسينات،البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة. ~2~ اضرارالاندومي 1- السمنه في الاطفال خاصه 2- امراض الكلى 3- الام المغص 4- الاسهال الله يكرمكم 5- التقيء توضح حجم الكارثة مادةالـmsgويسمونها ومشتقاتها القاتل الصامت وليس فقط الإندومى الذي يحتوى هذه المادة القاتلة ولكن تستخدم مطاعم شهيرة هذه المادة بصورة مكثفةلتحسين طعم مأكولاتها وجذب زبائنها مثل بيتزا هت وماكدونلدز وبرجر كينج وكنتاكى وتاكو بيل احببت ان انقل لكم ما شاهده أحد الاشخاص عندما ذهب الى اندونيسياوشاهد بنفسه كيف يتم تصنيع الاندومي فهو يعرف صديق له يشتغل في المصنع فذهب معه فصدم عندما شاهدهم كيف يصنعونها .. يقومو بتجميع عظام الحيوانات الميته ويقوموا بتجفيفها جيدا ثم يضعوها في مطاحن لكي تطحن جيدا بعد ذلك يقومو باضافه المنكهات وتشكيلها على شكل المكرونه كما نراها وبعد ذلك تاتي الينا ونحن نقدمها الوجبهالرئيسيه للعشاء لفلذات اكبادنا ونستغرب عندما نراهم لا ينامون ونراهم في المنزليجرونن ويصرخون ويقلبون البيت ومشاغبه ليس لها حد ونقول جيل اليوم والله انهم من اكل بقايا الحيوانات اصبحوا مثـــل .. الله يحفظهم ... أما حان الوقت لناخذموقف من هذه المنتجات ........ والتأكد من مكوناتها نبدأ بقى فى الطريقة .. مقادير العجينة:- 2 كوب دقيق 2 بيضة 2 مرقة فورية 2 م ك زيت الطريقة:- 1-تعجن العجينة جيدا ويمكن ان تزود بقليل من الماء حتى تكون عجينة متماسكة. 2-تترك مغطاة بعض الوقت حتى ترتاح العجينة. 3-تفرد العجينة بالنشابة مع وضع دقيق من الناحيتين من آن لآخر حتى لا تلتصق بالنشابة ونفردها حتى يكون سمكها 1 مل. 4-اما ان يوضع فى ماكينة الاندومى او المخروطة او انها تلف العجينة رول ثم تقطع بالعرض بالسكين ترانشات رفيعة جدا. 5-تفك الترانشات من بعضها البعض مع رش قليل من الدقيق. 6-توضع فى وعاء به زيت غزير مقدوح على نار هادئة ويوضع على دفع. 7-تنشل الاندومى على مناديل ورقية. 8-يجهز وعاء به ماء ومرقة دجاج وملح حسب الطلب وبعد أن بغلى يوضع فى الشوربة الاندومى ونهدئ عليها النار لمدة 10 دقائق حتى يصبح الاندومى طرى. 9-تحمر فى طاسة بصلة صغيرة مقطعة رفيع جداا حتى توضع على الاندومى حسب الرغبة. وبالهنا والشفا .. ودى الصورة النهائية  زووووووم  والله عليها وهى غرقااانة فى البصل اتمنى تج بوووها تحححفة وطعمها والله يجننننن تم النشر بقلم :ليالي مصريه |
الموضوع الأصلي : .:. الاندومى..صنع اديه وحياة عينيه // المصدر : منتديات ليالى مصرية // الكاتب: ليالي مصريه
| توقيع : ليالي مصريه |
مواضيع ذات صلة
|
